料理練習家の手帖

料理が好きだけど得意ではない人の備忘録。

2020-10-12から1日間の記事一覧

和食と中華のあいだ

買い物前で、冷蔵庫には豚こまと玉ねぎ、長ネギのみ。ネギばっかり… そして、私は和食が食べたい。 そんな時は大体「つくおき」さんに頼ります。 「和食が食べたい」と言いつつ料理名は中華風だった。笑 でも、味は生姜焼きに近いかも。これはオイスターソー…