料理練習家の手帖

料理が好きだけど得意ではない人の備忘録。

【材料】-[調味料]-バター、マーガリン

寒さに耐えるオニオンスープ

味は家族にも好評だったけど、量が少なくて失敗した。 今度は増量して作ろう。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 簡単シンプル♪とろとろオニオンスープ by ★おぺこ★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品 材料 要素 材料 分量 説明 具 玉ね…

まだグラタン食べたーい

暖かくなってきたけどまだグラタン食べたーい。 でもマカロニ常備してないしなー。 あ、冷凍庫のごはん溢れてるんだった。じゃあこれ使お。 牛乳無いけど調製豆乳でいけるかな? ついでにこの間買ったアサリを全投入して、と。豆乳だけに。 …と、こんな具合…

(続)ムネ肉でも食べやすい

今週も鶏ムネ肉を使ったレシピ。 ガーリックとオイルの混ざった香りが個人的に好きなやつだった。 あと、ソテー系の料理でサラダを副菜にする必要性を少し理解した… (弟よ、野菜の使い方を知らない姉でごめん…) 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 簡単胸肉…