暖かくなってきた。 ガッツリ飯が欲しくなる頃ということで、今日は「よだれ鶏」。 タレの味が好きで、何度も作ってて家族にも好評。 クックパッド先生（と投稿者様）、ありがとうございます。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉…

父のリクエストその2。 これも母に教わりながら練習して、手順を学んだ。 母曰く味付けは「大体でいいよ」とのことだったけど、今日の味を忘れないようにメモしておく。 和食もできるようになりたいな。 参考レシピ 材料 備考 手順 下ごしらえ 炒める 煮る …

父のリクエストで塩おにぎりを作ることになった。 ちょっと前に練習したらやや薄味だったので、今日は塩の量を変えてみた。 母からも好評だったので、これからはコレで行こう。 材料 材料 4人前（大きめ4個） 要素 材料 分量 説明 米 米 2号 水 2号分 おにぎ…