料理練習家の手帖

料理が好きだけど得意ではない人の備忘録。

【材料】-[肉類]-豚ロース

野菜嫌いのお好み焼き

何を隠そう、私が野菜嫌いの偏食家。 それでもパクパク食べられる、数少ない野菜メニューの1つです。 (野菜少ないとかの反論は受け付けません) 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ お好み焼き粉のレシピ 材料 要素 材料 分量 説明 生地 お好み焼き粉 500g 水…

またタマゴ忘れてるじゃん

厚切りのロース肉が安くなってたので、「今夜はトンカツを大盤振る舞いしちゃえ!」と飛びついた。 …までは良かったんだけど、家に帰ったらタマゴが1つも残ってない。 またやってしまった。あちゃー。 でも、うっかり人間も30年以上やってれば、最早こんな時…

ちょっと焼きすぎた

お風呂の前に漬ける準備だけしておいて、あとは湯船でボーッと過ごす。 出たら、焼いて盛り付けるだけでOK。…と思ったら少し焦がした笑 油断するとすぐコレだよ。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ ねぎ塩豚ロースのレシピ/作り方 | つくおき 材料 要素 材料…

黄金のこってり甘辛

生姜焼き用のロース肉が安かったので、買ってみた。 「たまにはガッツリ肉肉しいものを」と探してみたら、良いのがあったので挑戦。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 帯広十勝【再現*お家で激旨‼豚丼名人】 by ラ・ランド 【クックパッド】 簡単おいしいみ…