何を隠そう、私が野菜嫌いの偏食家。 それでもパクパク食べられる、数少ない野菜メニューの1つです。 （野菜少ないとかの反論は受け付けません） 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ お好み焼き粉のレシピ 材料 要素 材料 分量 説明 生地 お好み焼き粉 500g 水…

暖かくなってきたけどまだグラタン食べたーい。 でもマカロニ常備してないしなー。 あ、冷凍庫のごはん溢れてるんだった。じゃあこれ使お。 牛乳無いけど調製豆乳でいけるかな？ ついでにこの間買ったアサリを全投入して、と。豆乳だけに。 …と、こんな具合…

暖かくなってきたし、そろそろ焼き魚が食べたいと思ったが、弟は焼き魚苦手なんだった。 「ただの焼き鯖」と「混ぜごはん」どちらが良いか聞いたら、後者希望とのこと。 いつものようにネット上のレシピを参考に作ってみた。 参考レシピ 材料 備考 参考レシ…

今週も鶏ムネ肉を使ったレシピ。 ガーリックとオイルの混ざった香りが個人的に好きなやつだった。 あと、ソテー系の料理でサラダを副菜にする必要性を少し理解した… （弟よ、野菜の使い方を知らない姉でごめん…） 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 簡単胸肉…

なぜか最近、じゃがいもが苦手になってきた。 昔はカレーや味噌汁にじゃがいもが無い日は悲しくなるくらい、大好きだったのに。 それでも唯一、これなら最後まで美味しく食べられる。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 豚肉とじゃがいもの照り焼きのレシピ/…

引き続きミートソース使用のレシピ。 ミートソース 思ったより甘めになっちゃう - 料理練習家の手帖 ミートソース × ホワイトソース × チーズで濃厚な味。 コンソメスープとかの、さっぱりスープが合う。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ ミートドリア by …

ホタテでレシピ検索したら、バーベキューとかソテーとか、焼く料理が多かった。 まだまだ寒いので、もうちょっと暖まる料理であまり工程がいらないものを、と探して良さそうなのをチョイス。正解でした。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 簡単★帆立と海老の…

先週は198円/尾。迷ったけど普段2桁を見ているのでやめた。 でも、お刺身を2人前買うのと比べたらずっと安いことに後で気付いて、今週は絶対に買うと心に決めてた。 値段も178円/尾に下がってたし即決！ 売り場に、金属のトングではなくビニール手袋が準備さ…