料理練習家の手帖

料理が好きだけど得意ではない人の備忘録。

【料理】-[鍋物]

やさしいお味のつみれ鍋

スーパーでつみれが売ってた。パッケージには「のどぐろ入り」。 のどぐろとか高級魚のイメージだしどのくらい入ってるのかも分からないけど、鍋で食べてみたいなと購入。 鍋を見た弟は「今日、買い物行かなかったの?」 不思議に思ってたら、このあいだ鶏団…

引き続き鶏団子×春雨で鍋

冷凍鶏団子3週目。今度は和風鍋にしてみた。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 野菜たっぷり。和風鶏だんご春雨スープ | つくおき 材料 スープ、春雨はレシピ通り+しょうが(チューブ)を2cmくらい。 具として、温野菜の代わりに人参を1本細切りで追加。 備…

ガッツリ食べたいときの鍋

冷凍鶏団子2週目。 しっかり味の中華鍋に挑戦。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 【365日のパンとスープ】鶏団子のたっぷりねぎごまスープ - macaroni 材料 要素 材料 分量 説明 具 (冷凍)鶏団子 24個 多すぎたw 長ネギ 1本 豆腐 半丁 レシピでは要らない…

野菜は無くてもちょっと健康的なスープを飲みたい

スーパーで買った冷凍鶏団子が予想以上に美味しい。 ただし、量が結構あるので何回かに分けて消費中。次は何にしようかな。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ うちの子が好きな春雨と鶏団子の中華スープ by のりこりん 【クックパッド】 簡単おいしいみんな…