【料理】-[うどん]
前回の反省を受けて、濃さを調整。 practice-cook.hateblo.jp 今回はちょうど良い塩味にできた。 計量カップの目盛りが最低50mlで私には計量が難しいから、白だしじゃなくてめんつゆを減らすことにした。 カレーが濃いめ・辛めなのでもう少し淡くしても良いか…
【料理】
【料理】-[うどん]
【料理】-[うどん]-カレーうどん
【材料】
【材料】-[野菜]
【材料】-[野菜]-長ネギ
【材料】-[野菜]-青ネギ
【材料】-[加工食品]
【材料】-[加工食品]-油揚げ
【場面】
【場面】-ガッツリ
【場面】-軽めのランチ
冷蔵庫に眠るカレー。 ドリアにしたり、焼きカレーパンにしたり、いくつか試してみたけど結局はカレーうどんが1番。 濃度さえ気を付ければ、安定した美味しさ。 …のはずが、調整に失敗して「しょっぺぇうどん」になってしまった。 見た目だけでも、と頑張っ…