料理練習家の手帖

料理が好きだけど得意ではない人の備忘録。

【料理】-[焼きもの]-焼き魚

焼き鯖ダメなら混ぜごはんで。

暖かくなってきたし、そろそろ焼き魚が食べたいと思ったが、弟は焼き魚苦手なんだった。 「ただの焼き鯖」と「混ぜごはん」どちらが良いか聞いたら、後者希望とのこと。 いつものようにネット上のレシピを参考に作ってみた。 参考レシピ 材料 備考 参考レシ…

確かに今年は高いけど…

先週は198円/尾。迷ったけど普段2桁を見ているのでやめた。 でも、お刺身を2人前買うのと比べたらずっと安いことに後で気付いて、今週は絶対に買うと心に決めてた。 値段も178円/尾に下がってたし即決! 売り場に、金属のトングではなくビニール手袋が準備さ…