【材料】-[肉類]-鶏むね肉
【場面】
【場面】-ガッツリ
【料理】
【料理】-[焼きもの]
【料理】-[焼きもの]-ソテー、ステーキ
【材料】
【材料】-[肉類]
【材料】-[肉類]-鶏むね肉
【材料】-[調味料]
【材料】-[調味料]-ハーブ塩
【材料】-[調味料]-バター、マーガリン
【材料】-[香辛料]
【材料】-[香辛料]-にんにく
今週も鶏ムネ肉を使ったレシピ。 ガーリックとオイルの混ざった香りが個人的に好きなやつだった。 あと、ソテー系の料理でサラダを副菜にする必要性を少し理解した… (弟よ、野菜の使い方を知らない姉でごめん…) 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 簡単胸肉…
【場面】
【場面】-作り置き
【場面】-ガッツリ
【料理】
【料理】-[揚げ物]
【料理】-[揚げ物]-唐揚げ
【材料】
【材料】-[肉類]
【材料】-[肉類]-鶏むね肉
【材料】-[調味料]
【材料】-[調味料]-小麦粉
【材料】-[香辛料]
【材料】-[香辛料]-しょうが
【材料】-[香辛料]-にんにく
唐揚げはモモ肉派だけど、毎回それは「お財布的にちょっと…」なので、ムネ肉でも挑戦。 ベーシックな料理は、つくおきさんのレシピを見れば大体なんとかなる。 (前に「和食ならつくおき」と書いたけど、私が選んでるやつは和食というより日本食かなぁ。よく…
【場面】
【場面】-ガッツリ
【料理】
【料理】-[ごはんもの]
【料理】-[ごはんもの]-混ぜご飯
【材料】
【材料】-[肉類]
【材料】-[肉類]-鶏むね肉
【材料】-[肉類]-鶏もも肉
【材料】-[野菜]
【材料】-[野菜]-れんこん
【材料】-[野菜]-青ネギ
【材料】-[調味料]
【材料】-[調味料]-いりごま
れんこんの炊き込みご飯が食べたいなーと思って。 調べてたらタイムリーにSNSでレシピが紹介されてたので、「炊き込み」ではないけど早速作ってみた。 …美味しかった。 前に何度か作った時はもうちょっと「しっかり味」のが食べたいなーと毎回思ってたので、…