料理練習家の手帖

料理が好きだけど得意ではない人の備忘録。

【材料】-[魚介類]-あさり

まだグラタン食べたーい

暖かくなってきたけどまだグラタン食べたーい。 でもマカロニ常備してないしなー。 あ、冷凍庫のごはん溢れてるんだった。じゃあこれ使お。 牛乳無いけど調製豆乳でいけるかな? ついでにこの間買ったアサリを全投入して、と。豆乳だけに。 …と、こんな具合…

牛乳無しでクラムチャウダー

作り始めてから気付いたけど、牛乳のストックが切れてた… 先に確認しろ、自分。 慌ててレシピを探したら、ウチにあるもので真似できそうなモノが。 先人の知恵に感謝です。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ ☆濃厚クラムチャウダー☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【…