秋はりんごの季節。偏食の自分が唯一食べられる果物。 でも、1個丸ごとは2人でも一晩で食べきれない。水に漬けるのも個人的に好きじゃない… せっかくなので、お菓子作りが得意な弟に教わりつつ、アップルパイにしてみた。 …焦げた。出来損ないの弟子でごめん…

焼き時間も含めて準備に30分くらい。 ケチャップ、チーズとウインナーの塩気で、味付けは十分。 皮はパリッパリ。 普段はピザならパンピザ派だけど、これもこれで美味しい。 そして、セミドライトマトのオイルとチーズで滴るくらいの油。 写真でもテカテカし…