無性にトマト味が食べたくなった。 （トマトは食べられない） 急に寒くなったのもあって、リゾットを作ることにした。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ ☆トマトリゾット☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが390万品 材料 …

寝坊したけどすぐに出来た。 （予熱の時間を除いて）所要時間10分くらい。 いつもは茹で鶏だったけど、レンジでも簡単に美味しく出来た。 茹で汁もたっぷり出る。 勿体無いのでこれは再利用するしかない。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ レンジ４分★柔ら…

ほぼ週1で作るチャーハン。 作り方はだいたい覚えてきたんだけど、今日は材料が無かった。 今あるモノで適当に作った記録。 材料 備考 材料 4人前 要素 材料 分量 説明 具 ごはん 2合 ししとう 6本 ちくわ 2本 縦に4等分してから7mm幅くらいに切った 調味 米…

トマト味が欲しい時に作るパスタ。 レシピは、「参考レシピ」を元に、自己流で作るようになったもの。 タバスコをたっぷりかけるとアラビアータ風になって美味しい。 （ホントはアラビアータ食べたいんだけど笑） 参考レシピ 材料 参考レシピ 門外不出のトマ…

お昼の定番、チャーハン。 自分では作ったことがないので、YouTubeで勉強してみた。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 【100万回再生人気レシピ】料理研究家コウケンテツが魂を込めた！焦がしネギと焦がし醤油のしっとり炒飯（チャーハン）のつくり方 - YouT…

何も考えずに出来る。その代わり栄養価もほぼ無い。 一人暮らしなら良いけど、誰かに食べてもらうならもうちょっと手間のかかるものを作った方がいいかな。 材料 備考 材料 要素 材料 分量 説明 具 玉ねぎ 1個 調味 米油 大さじ1 めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ…

前回のパスタは汁気が足りなかった。 汁気が足りない？ - 料理練習家の手帖 母の意見も参考に、別のレシピを探してみた。 今回はとろみも味もちょうど良い。 次回からはこっちを使おう。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ たっぷりきのこの味噌クリームパス…

おいしい。 おいしいんだけど、汁気が無くて口の水分を持ってかれた… 味ももうちょっとさっぱりが良いかも？ 参考レシピ 材料 参考レシピ お手軽に生クリームなしでクリーミーに！カルボナーラの作り方 - YouTube 材料 要素 材料 分量 説明 ソース マーガリ…

寝坊してしまい、使える時間は20分も無かったけど、それでも充分間に合う簡単レシピだった！ メインと思って作ったけど、ボリューム抑え目、味もさっぱり目で副菜向きだった。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ ピーマンとちくわのきんぴらのレシピ/作り方 |…

すぐ出来た。 でも母には胡椒が辛いみたい。 次回、調整してみよう。 参考レシピ 材料 参考レシピ これだ～！チャーハンにつく中華スープ♬ by cmcmlatte 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが388万品 材料 1人前 要素 材料 分量 説明 調味 塩 ひと…

舞茸と油揚げだけあれば、割いて入れるだけなので超カンタンだった。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 秋に食べたい舞茸の炊き込みご飯 by ほか弁ママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが388万品 材料 レシピ通りに、【油揚げを2掴み】追加。 …

簡単かつすぐ出来た。先人に感謝…人 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 昨夜のシチューを『ドリア』にアレンジ by よろずまめ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが387万品 材料 要素 材料 分量 説明 具 シチュー おたま3杯くらい 冷やご飯 お茶碗…

最近は交代で昼ごはんを作っている。 手際が問われるので、これはこれで頭の訓練になる。 ところで、今日は何を作るか決めてなかった。 手順は簡単で、サクッと作れるレシピを思い出したので、今日はチーズリゾットに決定。（時間はちょっとかかるけど） で…