料理練習家の手帖

料理が好きだけど得意ではない人の備忘録。

【材料】-[野菜]-長ネギ

インスタントでネギラーメン

実家の母に許可をもらって、昼食づくりをすることになった。 今回は、母が事前に用意していたインスタント麺でネギラーメンをば。 それにしても、最近のインスタントは美味しい。 ラーメン好きにはたまらん! 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 袋麺の表示に…

やさしいお味のつみれ鍋

スーパーでつみれが売ってた。パッケージには「のどぐろ入り」。 のどぐろとか高級魚のイメージだしどのくらい入ってるのかも分からないけど、鍋で食べてみたいなと購入。 鍋を見た弟は「今日、買い物行かなかったの?」 不思議に思ってたら、このあいだ鶏団…

ガッツリ食べたいときの鍋

冷凍鶏団子2週目。 しっかり味の中華鍋に挑戦。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 【365日のパンとスープ】鶏団子のたっぷりねぎごまスープ - macaroni 材料 要素 材料 分量 説明 具 (冷凍)鶏団子 24個 多すぎたw 長ネギ 1本 豆腐 半丁 レシピでは要らない…

安定のカレーうどん、のはずが。

冷蔵庫に眠るカレー。 ドリアにしたり、焼きカレーパンにしたり、いくつか試してみたけど結局はカレーうどんが1番。 濃度さえ気を付ければ、安定した美味しさ。 …のはずが、調整に失敗して「しょっぺぇうどん」になってしまった。 見た目だけでも、と頑張っ…