【場面】-作り置き
何を隠そう、私が野菜嫌いの偏食家。 それでもパクパク食べられる、数少ない野菜メニューの1つです。 (野菜少ないとかの反論は受け付けません) 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ お好み焼き粉のレシピ 材料 要素 材料 分量 説明 生地 お好み焼き粉 500g 水…
【場面】
【場面】-作り置き
【場面】-ガッツリ
【料理】
【料理】-[揚げ物]
【料理】-[揚げ物]-とんかつ
【材料】
【材料】-[肉類]
【材料】-[肉類]-豚ロース
【材料】-[調味料]
【材料】-[調味料]-ハーブ塩
【材料】-[調味料]-小麦粉
【材料】-[加工食品]
【材料】-[加工食品]-千切りキャベツ
厚切りのロース肉が安くなってたので、「今夜はトンカツを大盤振る舞いしちゃえ!」と飛びついた。 …までは良かったんだけど、家に帰ったらタマゴが1つも残ってない。 またやってしまった。あちゃー。 でも、うっかり人間も30年以上やってれば、最早こんな時…
【場面】
【場面】-作り置き
【場面】-ガッツリ
【料理】
【料理】-[揚げ物]
【料理】-[揚げ物]-唐揚げ
【材料】
【材料】-[肉類]
【材料】-[肉類]-鶏むね肉
【材料】-[調味料]
【材料】-[調味料]-小麦粉
【材料】-[香辛料]
【材料】-[香辛料]-しょうが
【材料】-[香辛料]-にんにく
唐揚げはモモ肉派だけど、毎回それは「お財布的にちょっと…」なので、ムネ肉でも挑戦。 ベーシックな料理は、つくおきさんのレシピを見れば大体なんとかなる。 (前に「和食ならつくおき」と書いたけど、私が選んでるやつは和食というより日本食かなぁ。よく…
【場面】
【場面】-作り置き
【料理】
【料理】-[煮込み]
【料理】-[煮込み]-トマト系
【材料】-[調味料]
【材料】-[調味料]-トマト缶
【材料】-[調味料]-中濃ソース
【材料】-[肉類]
【材料】-[肉類]-豚ひき肉
【材料】-[野菜]
【材料】-[野菜]-玉ねぎ
【材料】-[野菜]-にんじん
【材料】-[香辛料]
【材料】-[香辛料]-ドライバジル
※下書きだけ書いてアップしてなかった(3回目) 昔ルームメイトが手作りミートソースを作ってくれて、めちゃくちゃ美味しかった。 そのおかげで(?)、ミートソースって料理ができる人の料理だと思ってた。 でも最近になってYouTubeを観てたら「私にも出来るか…