料理練習家の手帖

料理が好きだけど得意ではない人の備忘録。

2021-02-16から1日間の記事一覧

お雑煮はたぶんこれでokかな。

※下書きだけ書いて投稿してなかった(2回目) 前回の反省から、甘みを減らしてもうちょっと塩味を足してみた。 前回 関東風お雑煮(の簡易ver.) - 料理練習家の手帖 「ほぼ」おふくろの味を再現できた気がする。 参考レシピ 材料 備考 参考レシピ 母のレシ…