料理練習家の手帖

料理が好きだけど得意ではない人の備忘録。

2021-02-26から1日間の記事一覧

せっかくの薄味と良い麺が台無しに…

※下書きだけ書いてアップしてなかったシリーズ。 早速バリラのパスタを買ってみた。食感や味がしっかりあって美味しい。 ネットでよく言われてる「小麦粉の香り」とやらは、鼻炎気味の私にはよく分からないや…残念。 試しに、この間つくったミートソースで食…