料理練習家の手帖

料理が好きだけど得意ではない人の備忘録。

寒さに耐えるオニオンスープ

味は家族にも好評だったけど、量が少なくて失敗した。
今度は増量して作ろう。

参考レシピ

簡単シンプル♪とろとろオニオンスープ by ★おぺこ★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

材料

要素 材料 分量 説明
玉ねぎ 2個半
マーガリ 5gくらい
スープ コップ3杯くらい
コンソメキューブ 1個

備考

  • 出来上がりは多めの3人前。 4人前作るなら玉ねぎは丸々2個使った方がいいかも。

  • 玉ねぎを炒めるとき、水を足しつつ強火で炒めると時短になる。