冷凍鶏団子2週目。
しっかり味の中華鍋に挑戦。
参考レシピ
【365日のパンとスープ】鶏団子のたっぷりねぎごまスープ - macaroni
材料
| 要素 | 材料 | 分量 | 説明 |
|---|---|---|---|
| 具 | （冷凍）鶏団子 | 24個 | 多すぎたw |
| 長ネギ | 1本 | ||
| 豆腐 | 半丁 | レシピでは要らないってあったけど、スープが濃いので充分美味しかった！ | |
| みつば | 1束 | お雑煮の残りで入れてみた。でも要らなかったかな… | |
| 鍋つゆ | 水 | 400ml | |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1強 | ||
| しょうゆ | 大さじ1 | ||
| 料理酒 | 大さじ1弱 | ||
| ごま油 | 大さじ1弱 |
備考
鍋というか、濃い目のスープを飲んでる感じ。つゆ美味しい。
春雨が無かったけど、これは春雨が欲しくなるお味。
翌朝、鍋用のラーメンを入れたら（付属のスープが濃かったけど）超Good！そうめんとかも合うのかな？
しかし独りでは2人前の麺を食べ切れないんだな…弟氏はかんすいNGだし、どうしよ。
