ここ何日か辛い物が食べたくて。
ビビってタカノツメの輪切りを1つまみにしたら、「ほんのり辛い」くらいになっちゃった。
自分用ならもうちょっと入れても良さそう。
でも塩気も酸味もちょうど良くて美味しかった!
COOPの「あらごしトマト」も良き。変な味付けされてない。
しばらくトマト缶ジプシーしてたけど、これで解放されるかも。
参考レシピ
簡単でウマー!激辛!アラビアータ by taka-quta 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが340万品
材料
要素 | 材料 | 分量 | 説明 |
---|---|---|---|
ソース | タカノツメ(輪切り) | 1つまみ | 「ほんのり辛い」くらい。 |
にんにくチューブ | 3cmくらい | ||
オリーブオイル | 大さじ2 | ちょっと多すぎた。 | |
塩 | 1つまみ | ||
黒胡椒 | 少々 | ||
トマト缶 | 1パック | 紙パックの「あらごしトマト」を使用。 | |
具 | ウインナー | 6本 | ベーコンの代わりに… |
パスタ 1.6mm | 100gくらい | レンジ茹で器 × 塩(小さじ1)で表示通り茹でた。 | |
調味 | 塩 | 小さじ1/2 | |
黒胡椒 | 少々 | ||
乾燥パセリ | 少々 |
備考
- ソースは出来上がり2人前弱くらいになった。